Lapis Legit, Kue Manis yang Lezat

By | May 6, 2018

Di sini Kejora akan membagikan resep spesial. Bagi Anda penggemar kue, tentu sudah tidak asing lagi dengan kue manis dan lezat yang satu ini, yaitu lapis legit. Anda bisa menemukan kue ini di pasar, supermarket atau pun toko oleh-oleh. Rasa kue lapis legit yang manis, legit dan empuk ini memang sangat digemari oleh banyak orang. Terlebih dengan tampilannya yang berlapis-lapis membuat kue ini terlihat lebih menarik seperti desain vintage.

Resep Kue Manis

Karena tampilannya yang berlapis-lapis inilah, lapis legit tampak rumit untuk dibuat. Padahal ternyata tidak loh, Anda juga dapat membuat kue ini sendiri di rumah dan sangat mudah untuk di praktekkan. Yuk simak resep kue manis dan lezat yang satu ini yang diberikan Kejora.

Bahan:

  • 30 butir kuninng telur
  • 250 gram gula halus
  • 3 sendok makan susu bubuk
  • 50 gram tepung terigu protein sedang, diayak
  • 350 gram mentega
  • 150 gram margarin

Cara membuat:

  • Campur mentega, margarin, dan gula halus. Kocok hingga adonan lembut.
  • Masukkan kunging telur satu per satu sambil terus di kocok adonannya hingga berwarna putih dan mengembang.
  • Masukkan susu bubuk dan terigu sedikit demi sedikit sambil terus di kocok rata.
  • Tuangkan satu sendok sayur adonan dalam loyang yang telah dilapisi kertas roti dan diolesi margarin. Panggang dalam oven dengan api atas selama 5 menit.
  • Keluarkan loyang dari oven, tekan tekan kue menggunakan alat khusus hingga permukaan kue menjadi rata.
  • Tuangkan lagi 1 sendok sayur adonan di atas lapisan pertama. Panggang kembali selama 5 menit dengan api atas. Lakukan proses yang sama hingga adonan habis.
  • Jika adonan telah habis dan proses pelapisan selesai, panggang kue dalam oven dengan api atas dan api bawah hingga matang.
  • Angkat dan sajikan.

Nah, mudah bukan cara membuat kue kesukaan Anda ini. Jangan lupa untuk mencobanya di rumah yah. Karena tentu akan lebih puas jika kita membuat sendiri kue yang kita suka. Untuk Anda yang menyukai kue dan ingin selalu mempraktekkan cara membuat kue, Kejora menyediakan berbagai resep berbagai kue yang tentu sesuai dengan lidah Anda.